Cartas y Menús

Código QR — Cartas y Menús | Hotel La Croix Blanche OFICIAL

Carta

Carta

Plato de hortalizas

9,50 €

Ensalada sencilla

6,00 €

Ensalada nizarda

(tomate, huevo, pimiento, atún, anchoa,
judía verde, patata)

14,00 €

Ensalada César

(tomate, huevo, pollo, queso parmesano)

14,00 €

Terrina de pato

12,00 €

6 ostiones n.° 3

12,50 €

9 ostiones n.° 3

18,00 €

Sopa de pescado

(rouille, picatostes, queso)

12,50 €

 

Spaghetti a la boloñesa11,00 €
Spaghetti con marisco12,50 €

 

Gratén de bacalao a la bretona

15,00 €

 

Chuletas de cordero a la parrilla

22,00 €

Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa

18,00 €

Confit de muslo de pato

27,00 €

Nuggets de pollo, patatas fritas

12,00 €

Plato de patatas fritas

  6,00 €
Mejillones

Mejillones a la marinera

11,00 €

Mejillones a la nata

11,00 €

Mejillones a la marinera, patatas fritas

14,00 €

Mejillones a la nata, patatas fritas

14,00 €
Postres

Brazo de gitano al chocolate, crema inglesa

7,00 €

Crème brûlée

7,00 €

Tarta normanda a la manzana

7,00 €

Tarta de limón merengada

7,00 €
Copas de helado

Copa de helado 2 bolas

(sabor a elegir)

7,00 €

Copa de sorbete 2 bolas

(sabores a elegir)

7,00 €

Melocotón Melba

(vainilla, melocotón, coulis de frutos rojos,
almendra tostada, nata dulce)

8,80 €

Pera Belle Hélène

(vainilla, pera, salsa de chocolate caliente,
almendra tostada, nata dulce)

8,80 €

Banana Split

(helado de vainilla, fresa, chocolate, plátano, salsa de chocolate,
almendra tostada, nata dulce)

9,50 €

Chocolate liégeois

(helado de vainilla, helado de chocolate,
almendra tostada, nata dulce)

8,80 €

Café liégeois

(helado de vainilla, helado de café, salsa de café,
almendra tostada, nata dulce)

8,80 €

Copa normanda

(helado de vainilla, sorbete de manzana, Calvados, manzana caramelizada,
salsa de caramelo, almendra tostada, nata dulce)

10,00 €

Trou Normand

(sorbete de manzana, Calvados )

9,80 €

Copa Coronel

(sorbete de lima, vodka)

9,80 €

Menús

Fórmula a elegir
21,00 €

Ensalada de hortalizas
***
Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa, patatas fritas
o
Gratén de bacalao a la bretona
***
Tarta normanda
 

Menú a elegir
26,50 €

Ensalada nizarda
Terrina de pato
Sopa de pescado (rouille, picatostes, queso)
6 ostiones n.° 3

***

Mejillones a la marinera o a la nata, patatas fritas
Entrecot a la parrilla, salsa bearnesa, patatas fritas
Confit de muslo de pato, gratén delfinés
Gratén de bacalao a la bretona

***

Tarta normanda a la manzana
Tarta de limón merengada
Brazo de gitano al chocolate, crema inglesa
Crème brûlée
Copa de helado 2 bolas (sabores a elegir)

Menú infantil
11,00 €
hasta los 12 años

Nuggets de pollo, patatas fritas

***

Helado 1 bola

***

1 vaso de refresco
(limonada, coca-cola o zumo de fruta)

Carta de la Crepería

Galettes bretonas al trigo sarraceno
Cambio o suplemento de guarnición — 3,00 €

Completa

(jamón, huevo, queso)

9,80 €

Campesina

(cebolla, tomate, tacos de tocino, queso)

11,00 €

Granjera

(patata, andouille, nata fresca)

11,20 €

Caprina

(queso de cabra, lechuga)

11,20 €

Primaveral

(completa + lechuga, tomate)

12,40 €

Vegetariana

(ratatouille, aceituna)

12,40 €

Marisco

(mejillón, gamba, calamar, fumet con nata)

12,80 €

Nórdica

(salmón ahumado, nata fresca, lechuga)

14,80 €
Crepes bretonas
Suplemento: nata dulce o bola de helado – 3,00 €

Azúcar

3,40 €

Mantequilla-azúcar

4,40 €

Limón

(zumo, rodaja, azúcar)

4,40 €

Mermelada

(fresa o arándano)

4,40 €

Chocolate

4,80 €

Nutella

5,50 €

Crema de caramelo a la mantequilla salada

5,80 €

Plátano y chocolate

6,00 €

Plátano y Nutella

6,80 €

Crepe flambeada al Grand Marnier

8,00 €

Plátano y chocolate, flambeada

8,50 €

Suzette

8,50 €

Normanda 

(manzana caramelizada, sorbete de manzana verde, flambeado de Calvados)

9,30 €
Gofres
Suplemento: nata dulce o bola de helado – 3,00 €
Gofre con azúcar4,20 €
Gofre con mermelada de fresa o de arándano4,80 €
Gofre con chocolate5,20 €
Gofre con Nutella5,70 €
Gofre con plátano y chocolate6,80 €
Gofre Grand Marnier8,50 €
Postres
Tarta normanda a la manzana7,50 €
Tarta de limón merengada8,00 €
Crème brûlée7,50 €
Brazo de gitano al chocolate, crema inglesa7,50 €

 

Copas de helado

Copa de helado 2 bolas

(sabores a elegir)

7,00 €

Copa de sorbete 2 bolas

(sabores a elegir)

7,00 €

Melocotón Melba

(vainilla, melocotón, coulis de frutos rojos,
almendra tostada, nata dulce)

8,80 €

Pera Belle Hélène

(vainilla, pera, salsa de chocolate caliente,
almendra tostada, nata dulce)

8,80 €

Banana Split

(helado de vainilla, fresa, chocolate, plátano, salsa de chocolate,
almendra tostada, nata dulce)

9,50 €

Chocolate liégeois

(helado de chocolate,
almendra tostada, nata dulce)

8,80 €

Café liégeois

(helado de café, salsa de café,
almendra tostada, nata dulce)

8,80 €

Copa normanda

(helado de vainilla, sorbete de manzana, Calvados, manzana caramelizada,
salsa de caramelo, almendra tostada, nata dulce)

10,00 €

Trou Normand

(sorbete de manzana, Calvados)

9,80 €

Copa Coronel

(sorbete de lima, vodka)

9,80 €

Profiteroles al chocolate

9,80 €