Cartes & Menus

Assiette de crudités

Salade verte

Salade Niçoise

(tomates, oeuf, poivrons, thon, anchois,
haricots verts, pommes de terre )

Salade Caesar

(tomates, oeuf, poulet, parmesan)

Terrine de canard

6 huîtres creuses n°3

9 huîtres creuses n°3

Soupe de poissons

( rouille, croûtons, fromage )

Gratin de morue à la bretonne

Côtelettes d'agneau grillées

Entrecôte grillée, sauce béarnaise

Confit de cuisse de canard

Nuggets de poulet, frites

Assiette de frites

Moules marinières

Moules à la crème

Moules marinières, frites

Moules à la crème, frites

Roulé au chocolat, crème anglaise

Crème brûlée

Tarte Normande aux pommes

Tarte citron meringuée

Coupe glace 2 boules

(parfums aux choix)

Coupe sorbet 2 boules

(parfums aux choix)

Pêche Melba

( vanille, pêche, coulis de fruits rouges,
amandes grillées, crème sucrée )

Poire Belle Hélène

(vanille, poire, sauce chocolat chaud,
amandes grillées, crème sucrée )

Banana Split

( glace vanille, fraise, chocolat, banane, sauce chocolat,
amandes grillées, crème sucrée )

Chocolat Liégeois

( glace vanille, glace chocolat,
amandes grillées, crème sucrée )

Café Liégeois

( glace vanille, glace café, sauce café,
amandes grillées, crème sucrée)

Coupe Normande

( glace vanille, sorbet pomme, Calvados, pommes caramélisées,
sauce caramel, amandes grillées, crème sucrée )

Trou Normand

( sorbet pomme, Calvados )

Coupe Colonel

( sorbet citron vert, Vodka )

Complète

(jambon, oeuf, fromage)

Paysanne

(oignons, tomate, lardons, fromage)

Fermière

(pommes, andouille, crème fraîche)

Chevrette

(chèvre, salade verte)

Printanière

( complète + salade, tomate )

Végétarienne

( ratatouille, olives )

Fruits de mer

( moules, crevettes, calamars, fumet crémé )

Nordique

( saumon fumé, crème fraîche, salade )

Sucre

Beurre-Sucre

Citron

(jus, rondelle, sucre)

Confiture

(fraise ou myrtille)

Chocolat

Nutella

Crème de caramel au beurre salé

Banane chocolat

Banane nutella

Crêpe flambée au Grand Marnier

Banane et chocolat, flambée

Suzette

Normande 

( pommes caramélisées, sorbet pomme verte, flambée Calvados)

Coupe glace 2 boules

(parfums aux choix)

Coupe sorbet 2 boules

(parfums aux choix)

Pêche Melba

( vanille, pêche, coulis de fruits rouges,
amandes grillées, crème sucrée )

Poire Belle Hélène

(vanille, poire, sauce chocolat chaud,
amandes grillées, crème sucrée )

Banana Split

( glace vanille, fraise, chocolat, banane, sauce chocolat,
amandes grillées, crème sucrée )

Chocolat Liégeois

( glace chocolat,
amandes grillées, crème sucrée )

Café Liégeois

(glace café, sauce café,
amandes grillées, crème sucrée)

Coupe Normande

( glace vanille, sorbet pomme, Calvados, pommes caramélisées,
sauce caramel, amandes grillées, crème sucrée )

Trou Normand

( sorbet pomme, Calvados )

Coupe Colonel

( sorbet citron vert, Vodka )

Profiteroles au chocolat